Voćna tiramisu torta

Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest5Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Voćna tiramisu torta
Broj porcija
Težina
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 45o gr piškota
  • 1 kašićica ili kesica Ness kafe
  • 3,5 dcl mlijeka
  • 15o grama šećera u prahu
  • 5oo grama sira Maskarpone
  • 2 vanilije šećer
  • 8oo grama zamrznutih jagoda.ja sam koristila 8oo grama svježih malina
  • 2 dcl vode
  • 8o grama šećera
  • 2o grama želatina
  • 2 kašike gustina
  • 3 dcl slatke pavlake
  • 4 žumanjka
  • 2 kesice instant kapućina od vanilije
  • Način pripreme
    1. Umutiti 4 žumanca , 2 vanilin šećera, 2 instant kapućina , i 15o grama šećera na pari.
    2. 1o grama želatina preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti da nabubri.
    3. 3 dcl slatke pavlake umutiti u šlag.
    4. U ohlađenu kremu od žumanjaka dodati sir Marskapone,umućeni šlag i želatin kojeg malo zagrijete onako nabubrenog da se istopi.
    5. 8oo grama jagoda sa 8o grama šećera kratko prokuhati,jagode malo zgnječite viljuškom,u to dodajte 2dcl vode u kojoj ste otopili dvije kašike gustina.
    6. Kuhati na laganoj temperaturi da se zgusne i dodati 1o grama želatina koji ste otopili sa 4 kašike vode da nabubri.
    7. Kremu ohladiti.
    8. U 3,5 dcl mlakog mlijeka umutiti jednu kesicu nes kafe.
    9. U okrugli kalup za torte složiti na dno piškote koje umaćete u kafu.
    10. Premazati filom od voća pa na to dodati kremu od sira,ponovo piškote,krema od voća,krema od sira,treći red piškota pa kremu od sira.
    11. Podrazumjeva se da se sve piškote prvo stavljaju u kafu pa onda slažu.
    12. Kremu od sira podijelite na tri dijela a kremu od voća na dva dijela,piškote na tri dijela
    13. Kolač ostaviti na par sati u frižider da se ohladi,nakon toga skinuti obruč od kalupa,posuti ga kakaom i ukrasiti po želji.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest5Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Munevera Mulalić
    Rođena sam u Doboju 1952 godine gdje i sada živim. Vrlo često,onako ponosno kažem "sa Ćaršije" :) Dugo vremena sam objavljivala recepte na drugim stranicama,ali sam na nagovor prijatelja pokrenula ovaj projekat, te sam svoj hobi odlučila podijeliti sa Vama. Pogledajte moj blog i moju Facebook grupu. Munevera Muki Mulalić
    Munevera Mulalić
    Munevera Mulalić

    Latest posts by Munevera Mulalić (see all)