Voz torta

Nemojte me pitati zasto se torta tako zove, tako sam davno dobila recept i to je to. Znam da je mnogi zovu Metarski kolac ili kolac na metar.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0Email this to someone
Voz torta
Težina
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 6 jaja
  • 250gr secera
  • 250gr brasna
  • 100ml ulja
  • 150ml hladne vode
  • 1/2 kesice praska za pecivo
  • 2 jelovske kasike kakaoa
  • Za krem:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 600ml mleka
  • 80gr secera
  • 2 kesice vanilin secera
  • 1 margarin ili 1 puter
  • 200 gr secera u prahu.
  • Za preliv:

  • 200 gr cokolade za mesenje
  • 100gr margarina
  • 100 gr secera
  • 1 mala kafena soljica mleka
  • 1 kasika ulja
  • Način pripreme
    1. 6 žumanaca umutiti sa 250 g šećera, 100 g ulja, 150 ml hladne vode.
    2. 250 g brašna pomešati sa 1/2 praška za pecivo i dodati u prethodno izmućenu masu.
    3. Na kraju dodati 6 umućenih belanaca i lagano promešati.
    4. Podeliti masu na dva jednaka dela.
    5. U jednu polovinu staviti kakao.
    6. Peći u rebrastom plehu na 200C oko 30-35 min.
    7. Ohlađeno pečeno testo seći po rebrima.
    8. Fil:

    9. 2 kesice pudinga skuvati u 600 ml mleka sa 80 g šećera i 2 kesice vanile.
    10. Umutiti paklu margarina sa 200 g šećera u prahu, sjediniti sa ohlađenim pudingom i filovati žuto, braon parče i tako redom da se dobiju dva reda od po 25 parčeta.
    11. Preliv:

    12. 200 g čokolade za mesenje, 100 g margarina, 100 g šećera, 1 mala šoljica mleka, 1 kašika ulja se topi i preliva se torta,ali sacekati da se preliv malo prohladi.

    1. Za posluzivanje torta se sece ukoso.

    Prijatno !

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0Email this to someone
    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)