Žuta čorba

Sunčane boje, proljetnog ukusa.
Žuta čorba
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
45 min
55 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 500 gr karfiola
  • 2 krompira
  • 1 mrkva
  • 1 kriška celera
  • 1 čehna bijelog luka
  • 200 ml mlijeka
  • ulje
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Luk sitno izrežite i sameljite bijeli luk pa popržite na ulju.
    2. Dodajte sitno sjeckanu mrkvu i celer i kratko popržite.
    3. Karfiol očistite na cvjetiće pa dodajte u šerpu pa prelijte mlijekom i vodom.
    4. Ubacite krompir rezan na kockice i kuhajte dok ne omekša povrće.
    5. Sameljite štapnim mikserom, posolite, pobiberite i poslužite.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)