https://www.domacica.com/margareta-pita/ Wed, 04 Jun 2014 09:43:06 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.13 https://www.domacica.com/margareta-pita/#comment-79 Mon, 28 Oct 2013 11:53:15 +0000 http://domacica.com/?p=3219#comment-79 […] MARGARETA PITA…….odlican kiselkasto-slatki kolac sa bloga Cooking by Mirjana….. KORE: 400 gr brašna ,170gr masti (ili 200 gr margarina), 80 gr šećera, 1/2 praška za pecivo,1 jaje, 5 kasika mleka……KREMA 1 :2 jaja,3 kasike šećera, 3 kasike brašna,4 dcl mleka, 200 gr margarina,100 gr šećera u prahu, 1 limun ….KREMA 2: 3 pune kasike kiselog pekmeza,ja sam stavila pekmez domaci od visnje…. Od svih navedenih sastojaka zamjesti tjesto i ostaviti 1/2 sata u frizider pokrivenog prozirnom folijom. Tjesto podijeliti u tri jednaka dijela, pobrašniti površinu i razvaljati sto tanje,ja sam razvila na debljinu od 2 mm. Izbosti viljuskom i peći na okrenutom plehu koji smo podmazali i posuli brasnom. Kore ne smiju porumeniti, moraju ostati potpuno bjele. Za kremu je potrebno izraditi pjenasto 2 cijela jaja sa 3 kasike šećera i 3 kasike brašna u tu masu dodati 1 dcl mlijeka. Zakuvati 3 dcl mleka i u to dodati masu od razmućenih jaja. Kuvati dok se ne zgusne, onda ohladiti. Izraditi margarin sa šećerom u prahu, dodati ohlađenu kremu, a zatim izribanu limunovu koricu i sok od limuna. SLAGATI:Prvu koru premazati kiselim pekmezom, prekriti 2 korom, zatim premazati sa kremom i prekriti trećom korom.Gore posuti secerom u prahu…. […]

]]>