turski specijalitet – Glamurozni život domaćice https://www.domacica.com Fri, 24 Oct 2014 10:50:40 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Gozleme ili turske palačinke https://www.domacica.com/gozleme-ili-turske-palacinke/ https://www.domacica.com/gozleme-ili-turske-palacinke/#respond Thu, 22 Jan 2026 13:05:14 +0000 http://domacica.com/?p=9887 Danas sam odlučila podijeliti s vama recept za jedan specijalitet turske kuhinje - gozleme. Radi se o turskim palačinkama koje mene više podsjećaju na tortilje i pune se različitim slanim nadjevima a vjerujem da bi mogli proći i slatki nadjevi ako ne volite slane kombinacije. Ideju sam dobila na Coolinariki pa sam ga malo prilagodila sebi i isprobala različite nadjeve. U nastavku pogledajte recept pa ako vam se svidi, nadam se da ćete isprobati neku od kombinacija.

The post Gozleme ili turske palačinke appeared first on Glamurozni život domaćice.

]]>
Ako želite, vi možete napraviti i par većih gozlema pa ih onda rezati na četvrtine i servirati tople gostima ili svojim ukućanima za ručak ili večeru.

Ako ne volite špinat ili sir, možete raditi i ove nadjeve:

Nadjev od mljevenog mesa: ovaj se nadjev priprema vrlo slično umaku od mljevenog mesa (bolognese) i to tako da se na ulju poprži sitno nasjeckani luk pa se onda dodaju meso i začini: papar, sol, vegeta, crvena paprika; jedina je razlika da ovaj umak mora ispasti nešto gušći nego bolognese umak (ovaj recept je također objavljen na mom blogu HAPPINESS IS HOMEMADE)

Povrtni nadjev: možete napraviti nadjev od povrća po vlastitom izboru, nešto slično nadjevima koje radite za punjenje tortilji

Slatki nadjev: na primjer nadjev od nutelle (osobno još nisam isprobala kombinaciju sa slatkim nadjevima ali tko ne voli ove slane kombinacije može probati

Ako vas zanima koje još mogućnosti imate, na mom blogu Happiness is Homemade možete pronaći još nekoliko prijedloga za nadjeve kao i više fotografija.

Uživajte u ovom finom jelu ako ga isprobate :).

U slast!

The post Gozleme ili turske palačinke appeared first on Glamurozni život domaćice.

]]>
https://www.domacica.com/gozleme-ili-turske-palacinke/feed/ 0