The post Muffini sa feta sirom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Muffini sa višnjama i čokoladom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Čokoladni muffini appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Cupcakes sa kokosom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Posni čokoladni mafini appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Muffini sa šunkom i sirom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Kukuruzni muffini sa lukom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Muffini sa brusnicama appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Muffini sa jabukom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Mafini od heljde i jabuka appeared first on Glamurozni život domaćice.

Eto, to je to. Jednostavni ali prefini muffini su gotovi.

Uz samo malo truda možete poslužiti svojim gostima prava mala umjetnička djela na tanjuru.

Možete ih poslužiti hladne ali i tople uz čašu mlijeka, kako vam bolje odgovara.

Još fotografija ovih muffina pronađite na mom blogu Happiness is Homemade ili me potražite na mojoj Facebook stranici.

U slast!

The post Sočni čokoladni muffini u obliku ruža appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Video recept: Zdravi cupcakesi appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Muffini sa kokosom i čokoladom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Muffini sa čokoladom i kokosom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Mafini sa maslinama appeared first on Glamurozni život domaćice.

Glavna uloga jaja u kolačima je da učine deserte izdašnim i laganim, da povežu sastojke (naročito u keksima i mafinima) i da daju vlažnost. Postoji više zamjena za jaja, ali ne mogu sve ići u svaki recept. Npr. kada pravite palačinke ili slična jela, jaja nisu najvažnija, čak ih možete u potpunosti izbaciti. Ukoliko se odlučite da ih potpuno izbacite, onda dodajte u smesu malo više mleka, voćnog soka ili vode zbog vlažnosti, i da palačinke ne budu žilave i tvrde. Umjesto jaja možete ubaciti i pola izgnječene banane ili jednu do dve kašike pirea od jabuka. Iste zamene možete upotrebiti i prilikom pravljenja mafina, ali onda u recept dodajte pola kašičice praška za pecivo više nego što je navedeno u sastojcima.

Osnovne zamene za jaja su:

1 jaje = 1 manja banana (ili pola veće)

1 jaje = 2 pune kašike krompirovog skroba

1 jaje = 28 gr pirea od jabuka

1 jaje = 1 kašika sojinog brašna i 1 kašika vode

1 jaje = 1 kašika mlevenih semenki lana i 2-3 kašike tople vode

1 jaje = 2 kašike sirćeta rastvorenog u pola šolje vode

1 jaje = 1/4 šolje voćnog pirea i 1/2 kašičice praška za pecivo

Kada su u pitanju slana jela, za musake, čufte, pljeskavice, peciva ili neka predjela, jaja u tim receptima možete zameniti krompirovim ili kukuruznim skrobom, brašnom od celog zrna, hlebnim mrvicama, krompir pireom ili čak pire krompirom u prahu. Pustite mašti na volju i eksperimentišite sa omerima dok ne nađete onaj pravi koji će zamijeniti jaja u vašoj ishrani. Otprilike dve do tri kašike pomenutih sastojaka mogu zameniti jedno jaje.

I semenke lana se mogu iskoristiti kao zamena za jaja. Ukoliko imate mleveni lan pomešajte ga sa kipućom vodom u omeru 1 kašika lana na 3 kašike vode, ostavite da ostoji desetak minuta i dodajte u recept umjesto jaja.

The post Šta može zameniti jaje? appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Čupavi muffini sa bananom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Jednostavni muffini appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Muffini sa makom i malinama appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Kokos nutella muffini appeared first on Glamurozni život domaćice.