Romantični cupcakesi punjeni s Lino ladom

Cupcakesi su neodoljivi kolačići i mogu se pripremiti na uistinu puno načina u raznim kombinacijama. Mogu se i divno dekorirati i onda ih zasigurno nitko neće moći odbiti. Ovo je recept za proljetne cupcakese odjevene u romantične košarice i začinjene prigodnim ručno rađenim topperima sa slatkim porukama koje vas pozivaju da ih probate. Radi se o spoju bijele čokolade i lino lade a dekoracija je samo šećer na kraju!
  • Romantični cupcakesi punjeni s Lino ladom
1 2 3 4
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
15 min
30 min
8
Lagano
Sastojci
  • 4 jaja
  • 150 g bijele čokolade
  • 100 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 2 žlice brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • roza boja u prahu
  • slatko vrhnje (za dekoraciju)
  • Način pripreme

      PRIPREMA CUPCAKESA:

    1. Namastite kalup za muffine.
    2. Na pari otopite maslac s bijelom čokoladom.
    3. Žutanjke odvojite od bjelanjaka.
    4. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg a žutanjcima dodajte šećer i pjenasto ih izmiksajte pa te dvije smjese pomiješajte.
    5. Na kraju umiješajte brašno i prašak za pecivo ali nemojte miksati već samo lagano promiješajte žlicom.
    6. Nakon što ste umiješali brašno možete dodati i čokoladu koju ste otopili na pari pa opet izmješajte.
    7. Prema želji dodajte boju u prahu i spremni ste za punjenje kalupa.
    8. Zagrijte pećnicu na 180°C.
    9. Napunite kalup za muffine (smjesa je dovoljna za 12 cupcakesa) i stavite ih u pećnicu.
    10. Pecite ih 15-tak minuta i čačkalicom provjerite da li su pećeni.
    11. Pečene muffine izvadite na rešetku da se ohlade.

      PUNJENJE I DEKORIRANJE CUPCAKESA:

    1. Nakon što su se muffini ohladili, izdubite im sredinu žlicom ili nožićem.
    2. Sredinu muffina ispunite lino ladom.
    3. Prije ukrašavanja, ja sam napravila ručno toppere i wrappere za cupcakese pomoću glatkog debljeg papira pa možete i vi napraviti svoje ili se poslužite gotovima. Na toppere sam ispisala prigodne poruke poput Eat me! i Try me!
    4. Omotajte wrapperima muffine i na vrh nanesite izmiksano slatko vrhnje i upiknite topper i to je to.
    5. Cupcakese stavite na hlađenje.

    Napravite i vi svoje proljetne romantične cupcakese i poigrajte se dekoracijom!

    U slast!

    Emina

    Emina

    Moji recepti at Domacici
    Ja sam Emina. Vesela sam, uvijek nasmijana i jako se veselim malim stvarima. Obožavam Božić i sve divne božićne običaje. Zaljubljena sam u čarobni svijet slastica, dekorativnih posipa, kistova, špatula i ostalih slastičarskih pomagala. Najviše uživam u fazi dekoriranja ali definitivno je najljepša nagrada vidjeti zadovoljna lica onih kojima s ljubavlju kuham. Sanjar sam koji stalno nešto planira, organizira i ima puno planova i želja u životu. Informatičarka sam koja voli grafički i modni dizajn ali i ručne radove, diy projekte, slikarstvo i uređenje interijera. Želja mi je živjeti uz more, otvoriti slastičarnicu kakve još nigdje nema ili raditi kao dizajner i u slobodno vrijeme pomagati onima kojima je pomoć potrebna. Moje recepte potražite na mom blogu Happiness is Homemade na ovom linku: http://happinessishomemade95.blogspot.com/ a možete me naći i na Facebooku, Pinterestu itd. I na kraju... Keep some room in your heart for the unimaginable. Welcome to my pink dotted world where everything is possible!
    Emina
    Emina

    Latest posts by Emina (see all)