The post Bruskete sa tikvicama appeared first on Glamurozni život domaćice.

Paradajz danas predstavlja osnovu mediteranske kuhinje i savršeno se slaže sa tjesteninom, sirevima, jajima, rižom, ribom i mesom. Na svijetu ima jako puno različitih vrsta paradajza a kod nas su najpoznatiji volovo srce, sitni paradajz cherry, jabučar i pelat od kojeg se prave sosevi. Crvena boja paradajza potiče od likopena koji je poznat po svojim antioksidansnim odlikama.

Odličan je u borbi protiv slobodnih radikala a dokazano je da je učinkovit u borbi protiv tumora prostate. Paradajz je bogat bjelančevinama, beta karotenom, vitaminima A, B, C, D, K, gvožđem, kalijem, kalcijumom, magnezijem, natrijem i fosforom. Djeluje i protiv alergija, astme, artritisa, anemije i bolesti srca i krvnih sudova.

Istraživanja su pokazala da je paradajz najdjelotvorniji ako se uzima u formi soka. Reguliše metabolizam i izbacuje suvišnu tečnost iz organizma. Snižava pritisak i popravlja krvnu sliku. Paradajz je izuzetno ukusan i zdrav, a sada je u sezoni. Uživajte u njemu koliko god možete i konzumirajte ga što češće.

The post Paradajz: Čuvar vašeg zdravlja appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Bruschette sa dvije vrste paradajza appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Tjestenina sa pečenim paradajzom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Video recept: Brusketi Slavonija i Dalmacija appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Domaći kečap appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Meksička svježa salsa appeared first on Glamurozni život domaćice.