Tag: ljute paprike
Ajvar
Iz mog iskustva,potrebno je oko 3kg paprika za jednu teglu ajvara,gore- dole pola kg,zavisno od vrste paprika i duzine przenja. Za one koji zive u stanovima,a zele da spreme ovakav ajvar,preporucila bih da idu na kolicinu od 15-20kg paprika.Isto bih preporucila i domacicama kojima nema ko da pomogne oko spremanja. Jer,i pored sve pomoci koju sam imala,jako sam se umorila,a opet , zadovoljstvo efektom,vece je od umora.
Ljuti ajvar od paprike paradajzerice
To vam je to, vremenski traje sve zajedno oko 3-4 sata, ali meni se isplatio svaki trud 🙂 Nekome se možda ne isplati potrošiti toliko vremena za tih nekoliko teglica, zato sam vam pisala recept za 5 kg paprike pa ako trebate raditi veliku količinu za veće domaćinstvo vi samo povećajte mjere prema kilama paprike koliko imate i uživajte radeći svoj ajvar 🙂 Lijepo ga spakirajte, pokoji možete nekome i pokloniti, mislim da svi cijene domaće poklone, pogotovo ovako fine 🙂 Ostale recepte možete pronaći na mom blogu: Domaćica te na mojoj Facebook stranici Domaćica Facebook. Napoena: od ove količine dobit ćete 5-6 većih teglica, mjeru slobodno možete povećati na duplo zavisi koliko paprike imate.
