Recepti za zimnicu
Turšija, kisele paprike i kupus mogu se naći na policama svih supermarketa, ali pravljenje zimnice vam može uštedjeti veliku količinu novca. Osim toga vi znate koje ste sastojke upotrijebili i nema bojazni da će neki od opasnih konzervansa i aditiva pronaći svoj put do vašeg stola. Iskoristite sezonsko povrće i uživajte u njemu čitave zime. Ukiselite paradajz, paprike, kupus, krastavce i pustite mašti na volju. Kiseljenje povrća vam neće oduzeti previše vremena a vaši ukućani će biti zadovoljni rezultatom. Probajte neki od naših Recepata za Zimnicu, garantujemo uspjeh!
Slatki ajvar
Poznat još kao: srpsi kavijar, neljuti ajvar, pekmez od paprika. Idealan za one koji ne jedu ljuto ili bijeli luk.
Džem od smokvi
Moj omiljeni džem sa dodatkom narandže.
Pekmez od šljiva
Ukusni starinski recept za klasičnu zimnicu. Obavezno isprobajte.
Slatko od zelenog paradajza
Iako zvuči neobično zaista je ukusno. Isprobajte.
Marinirani feta sir
Ukusan način da čuvate svoj sir što duže i da mu date poseban ukus.
Sirup od višanja
Savršen recept za sirup i kompot u jednom.
Džem od jabuka
Moj prvi džem. Nisam se nadala da će ispasti ovako dobar.
Šarena salata
Ranijih godina sam je pravila, ove nisam, jos ne znam ni da li cu :) U svakom slucaju, neko je pitao za recept, pa evo da postavim svoj.
Domaći tabasco
Prava stvar za ljubitelje ljutog.
Ukiseljene tikvice
Ovaj specijalitet sam prvi put probala kod komšinice, a ona ima savršen recept za brzo i lako spremanje tikvica za zimnicu.
Džem od jabuka i smokava
Malo drugačiji džem od jabuka kojem suhe smokve daju poseban ukus.
Slatko od breskvi
Napravite ovo ukusno slatko i poslužite ga uz kafu, kako su to radile naše nane.
Kisela rendana mrkva
Ja sam veliki ljubitelj mrkve i uvijek pokušavam pronaći novi način da u njoj uživam. Ovo je omiljena zimnica moje mame.
