The post Savršena teleća rebra appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Torta sa kestenom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Pire sa bosiljkom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Pire od karfiola appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Hamburger sa tikvicama i pireom appeared first on Glamurozni život domaćice.

Glavna uloga jaja u kolačima je da učine deserte izdašnim i laganim, da povežu sastojke (naročito u keksima i mafinima) i da daju vlažnost. Postoji više zamjena za jaja, ali ne mogu sve ići u svaki recept. Npr. kada pravite palačinke ili slična jela, jaja nisu najvažnija, čak ih možete u potpunosti izbaciti. Ukoliko se odlučite da ih potpuno izbacite, onda dodajte u smesu malo više mleka, voćnog soka ili vode zbog vlažnosti, i da palačinke ne budu žilave i tvrde. Umjesto jaja možete ubaciti i pola izgnječene banane ili jednu do dve kašike pirea od jabuka. Iste zamene možete upotrebiti i prilikom pravljenja mafina, ali onda u recept dodajte pola kašičice praška za pecivo više nego što je navedeno u sastojcima.

Osnovne zamene za jaja su:

1 jaje = 1 manja banana (ili pola veće)

1 jaje = 2 pune kašike krompirovog skroba

1 jaje = 28 gr pirea od jabuka

1 jaje = 1 kašika sojinog brašna i 1 kašika vode

1 jaje = 1 kašika mlevenih semenki lana i 2-3 kašike tople vode

1 jaje = 2 kašike sirćeta rastvorenog u pola šolje vode

1 jaje = 1/4 šolje voćnog pirea i 1/2 kašičice praška za pecivo

Kada su u pitanju slana jela, za musake, čufte, pljeskavice, peciva ili neka predjela, jaja u tim receptima možete zameniti krompirovim ili kukuruznim skrobom, brašnom od celog zrna, hlebnim mrvicama, krompir pireom ili čak pire krompirom u prahu. Pustite mašti na volju i eksperimentišite sa omerima dok ne nađete onaj pravi koji će zamijeniti jaja u vašoj ishrani. Otprilike dve do tri kašike pomenutih sastojaka mogu zameniti jedno jaje.

I semenke lana se mogu iskoristiti kao zamena za jaja. Ukoliko imate mleveni lan pomešajte ga sa kipućom vodom u omeru 1 kašika lana na 3 kašike vode, ostavite da ostoji desetak minuta i dodajte u recept umjesto jaja.

The post Šta može zameniti jaje? appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Torta sa kestenom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Pire od krompira i bijelog luka appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Kesten pire appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Moj pire krompir appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Kolutići od luka appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Pire krompir sa graškom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Torta sa kestenom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Pire krompir sa brokulom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Uštipci sa pireom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Kremasti kukuruz appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Pire krompir appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Piletina pohovana u instant pireu appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Pogačice od pire krumpira appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Pire krompir appeared first on Glamurozni život domaćice.