Neka vam spremanje zimnice bude uzivanje !
Tag: recepti ajvar
Možda vam do sada nikada nije naumpalo, ali ajvar je vrlo jednostavno napraviti. Osigurajte zdrav i hranjiv obrok svojim ukućanima koji će vam uvijek biti na dohvatu ruke i trajati cijelu zimu. Ajvar koji možete pronaći u supermarketima prepun je konzervansa i nikada niste sigurni šta možete pronači u tegli. Kupovna verzija se ne može se porediti sa onim koji možete napraviti kod kuće slijedeći naše recepte. Svaka domaćica ima svoj recept za ajvar a vi na našoj stranici probajte naći onaj koji odgovara baš vama. Pokušajte, pozovite prijateljice ili u pripremu uključite svoju djecu i dobro se zabavite.
Ajvar od zelenog paradajza
Fantastično ide uz sva mesa, hrenovke, kobasice itd. Može iznenađujuće dugo trajati. Nakon otvaranja najbolje je staklenku držati u hladnjaku.
Prvi recept dolazi od Glamurozne Domacice Biserke Ležaić. Drugi recept dolazi namo od Domacice Mitre Ninkovic. Treci recept dolazi nam od Domacice Sladjane Ostojic.
Ajvar
Iz mog iskustva,potrebno je oko 3kg paprika za jednu teglu ajvara,gore- dole pola kg,zavisno od vrste paprika i duzine przenja. Za one koji zive u stanovima,a zele da spreme ovakav ajvar,preporucila bih da idu na kolicinu od 15-20kg paprika.Isto bih preporucila i domacicama kojima nema ko da pomogne oko spremanja. Jer,i pored sve pomoci koju sam imala,jako sam se umorila,a opet , zadovoljstvo efektom,vece je od umora.
Cepkani ajvar
Protivnici upotrebe esencije mogu koristiti vinsko sirce i konzervans. Uzivajte u spremanju zimnice 🙂
Ljuti ajvar od paprike paradajzerice
To vam je to, vremenski traje sve zajedno oko 3-4 sata, ali meni se isplatio svaki trud 🙂 Nekome se možda ne isplati potrošiti toliko vremena za tih nekoliko teglica, zato sam vam pisala recept za 5 kg paprike pa ako trebate raditi veliku količinu za veće domaćinstvo vi samo povećajte mjere prema kilama paprike koliko imate i uživajte radeći svoj ajvar 🙂 Lijepo ga spakirajte, pokoji možete nekome i pokloniti, mislim da svi cijene domaće poklone, pogotovo ovako fine 🙂 Ostale recepte možete pronaći na mom blogu: Domaćica te na mojoj Facebook stranici Domaćica Facebook. Napoena: od ove količine dobit ćete 5-6 većih teglica, mjeru slobodno možete povećati na duplo zavisi koliko paprike imate.
