Po receptu Anite Mehčić.
Autorski recepti naših glamuroznih domaćica. Pažljivo osmišljeni i izabrani za vas.

Proso je ukusna žitarica blago slatkog ukusa i ne sadrži gluten uopšte. Neki tvrde da proso poseduje savršen procenat proteina (15 %). Proso se sprema kao pirinač, a mnogi kažu da je znatno boljeg ukusa. Odlican je za prevenciju gojaznosti, pa samim tim i za dijete. Inače sadrži veliku količinu biljnih vlakana.