Category: Peciva
Pecivo je vrsta hljeba koja se izrađuje od različitih tipova brašna. Najčešće se priprema od dizanog tijesta i pšeničnog brašna.
Hrskavi kroasani, mekane kifle, pogače na bezbroj načina i još puno toga možete naći na Glamuroznoj domaćici.
Hleb od prosa i lanenog semena
Proso je ukusna žitarica blago slatkog ukusa i ne sadrži gluten uopšte. Neki tvrde da proso poseduje savršen procenat proteina (15 %). Proso se sprema kao pirinač, a mnogi kažu da je znatno boljeg ukusa. Odlican je za prevenciju gojaznosti, pa samim tim i za dijete. Inače sadrži veliku količinu biljnih vlakana.
Bavarske kifle
Izuzetno sam zadovoljna, kifle imaju divnu zlaćanu boju i meke su ko duša. Meni su bile fine sa sitnim sirom, ali bi verovatno i neki fin krem sir lepo išao uz njih. Pa, eto tako 🙂
