Kifle sa sirom
Siraste kifle ukusne su vruće i hladne.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
20 min
50 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Brašno prosijte pa ga pomiješajte sa mladim sirom, bjelancima, mlijekom i mlakom vodom.
- Dodajte rendani sir i umijesite glatko tijesto.
- Razvući tijesto i izrezati trouglove.
- Na svaki staviti komadić dimljenog sira i zamotati.
- Poredati u namašćenu tepsiju.
- Umutiti žumance sa malo vode i premazati kifle.
- Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.