Glamurozni život domaćice

Tag: Eminini recepti

  • Domaći čips

    Domaći čips

    Čips će vam najbolje uspjeti ako koristite mladi krumpir jer se onda prilikom pečenja postiže divna zlatna boja. Iako treba strpljenja da se ispeče sav čips, priprema je ipak jako jednostavna a čips je idealan za večeri kad vam dolaze gosti a ne stignete ispeći kompliciraniji kolač. Ako ih želite oduševiti, domaći čips je pravi izbor! Uživajte u ovoj finoj grickalici koju obožavaju i djeca i odrasli! Pronađite me i na mojoj Facebook stranici gdje ću objavljivati recepte, tutorijale i svašta nešto lijepo a tu je i moj blog Happiness is Homemade koji možete posjetiti. Emina

  • Musaka od krumpira i mljevenog mesa

    Musaka od krumpira i mljevenog mesa

    Nadam se da vam se sviđa ovaj jednostavan prijedlog za ručak :).

    Nekima bude musaka presuha pa ako je tako i s vama, možete ju na razne načine učiniti još sočnijom.

    Pri kraju pečenja možete na vrh naribati sir.

    Osim toga, možete pripremiti i smjesu od mlijeka i jednog izmućenog jajeta ili smjesu od vrhnja i izmućenog jajeta. Te smjese možete prelijati po krumpiru usred pećenja ili pred sam kraj i tako će se sve još bolje povezati i biti sočnije. Ako želite, možete te smjese pripremiti i ranije pa već kod slaganja musake prelijati dio smjese po donjem sloju krumpira, kako vam god odgovara.

    Isto tako, možete raditi i različite složence, dodajte neko drugo meso, dodajte povrće, izgrajte se, kombinirajte i stvarajte složence po svom ukusu.

    Dobar tek!

  • Francuska salata

    Francuska salata

    Ja u receptu nisam navela točne količine povrća jer ih možete staviti po želji s tim da ja gledam da količine budu jednake kad se povrće nasjecka jedino stavim nešto više kiselih krastavaca jer volimo kad prevladava njihov okus u salati. Također, moj je savjet da kod sjeckanja povrće režete na komadiće otprilike jednake veličine.

    I to je to, poslužite salatu kao prilog a nama je fina i kao samostalno jelo!

    Uljepšajte svoje blagdanske stolove i uživajte u finoj salati!

    Dobar tek!

  • Disko rolada s nutellom i bananama

    Disko rolada s nutellom i bananama

    Prema želji, možete još dekorirati roladu sa slatkim vrhnjem, kojom ružom ili dodati koju svijećicu ako roladu radite za rođendan, poput mene, no ni ne morate jer je zbog toga tu dekorirani biskvit koji ju čini posebnom.

    Nadam se da vam se sviđa ova tehnika izrade dekoriranih biskvita jer stvarno nije komplicirana a rezultati su na kraju odlični, baš kao i reakcije slavljenika ili uzvanika. Jako je puno mogućnosti da uljepšate svoje rolade, samo pustite mašti na volju i slikajte, šarajte i ostvarite ono što ste zamislili.

    U slast i uživajte u svojim dekoriranim roladama!

  • Sočni čokoladni muffini u obliku ruža

    Sočni čokoladni muffini u obliku ruža

    Prvi put smo ove muffine degustirali na nedjeljnom ručku kod mojih roditelja, tako da sam odmah morala pribilježiti mamin recept i isprobati ga u svojoj kuhinji.

    Eto, to je to. Jednostavni ali prefini muffini su gotovi.

    Uz samo malo truda možete poslužiti svojim gostima prava mala umjetnička djela na tanjuru.

    Možete ih poslužiti hladne ali i tople uz čašu mlijeka, kako vam bolje odgovara.

    Još fotografija ovih muffina pronađite na mom blogu Happiness is Homemade ili me potražite na mojoj Facebook stranici.

    U slast!

  • Gozleme ili turske palačinke

    Gozleme ili turske palačinke

    Ako želite, vi možete napraviti i par većih gozlema pa ih onda rezati na četvrtine i servirati tople gostima ili svojim ukućanima za ručak ili večeru.

    Ako ne volite špinat ili sir, možete raditi i ove nadjeve:

    Nadjev od mljevenog mesa: ovaj se nadjev priprema vrlo slično umaku od mljevenog mesa (bolognese) i to tako da se na ulju poprži sitno nasjeckani luk pa se onda dodaju meso i začini: papar, sol, vegeta, crvena paprika; jedina je razlika da ovaj umak mora ispasti nešto gušći nego bolognese umak (ovaj recept je također objavljen na mom blogu HAPPINESS IS HOMEMADE)

    Povrtni nadjev: možete napraviti nadjev od povrća po vlastitom izboru, nešto slično nadjevima koje radite za punjenje tortilji

    Slatki nadjev: na primjer nadjev od nutelle (osobno još nisam isprobala kombinaciju sa slatkim nadjevima ali tko ne voli ove slane kombinacije može probati

    Ako vas zanima koje još mogućnosti imate, na mom blogu Happiness is Homemade možete pronaći još nekoliko prijedloga za nadjeve kao i više fotografija.

    Uživajte u ovom finom jelu ako ga isprobate :).

    U slast!

  • Romantični cupcakesi punjeni s Lino ladom

    Romantični cupcakesi punjeni s Lino ladom

    Napravite i vi svoje proljetne romantične cupcakese i poigrajte se dekoracijom!

    U slast!

  • Najfinija pita od jogurta

    Najfinija pita od jogurta

    Kod nas doma su već dosta dugo svi opčinjeni ovom pitom i radim ju svojim ukućanima svako malo. Zahvaljujući maminoj dragocjenoj bilježnici s receptima naišla sam i na ovaj recept i otkad smo ga isprobali ga ne mijenjamo jer su omjer nadjeva i mlinaca savršeni a okusi božanstveni. Pita od jogurta je uistinu lagana i obično ju pojedemo u istom danu, dio kad je još topla, svježe pečena a ostatak kad se ohladi. Ako volite sir i jogurt u kolačima, ova će se pita jednom kad ju isprobate redovito nalaziti na vašem meniju.

    Dobar tek!