Tag: mesni
Meso je bogato proteinima koji nam daju energiju i snagu i sastavni su dio zdrave prehrane. Junetina, svinjetina, teletina, divljač, piletina, puretina, i druge egzotične varijante mesa sigurno će zagolicati vašu maštu. Vjerovatno imate omiljenu vrstu mesa koju rado i često pripremate. Pronađite uzbudljive recepte ili novi način da pripremite svoju omiljenu šniclu.
Juneće šnicle
Isečena šnicla ne bi trebalo da bude deblja od 1 cm. Po savetu mesara, juneće šnicle nikad ne lupam kuhinjskim čekićem da bi bile mekše i tanje, i verujte mi da je savet na mestu! Naime, davno me posavetovao da to ne radim ako šnicle želim da pečem na ovaj način, jer bi u suprotnom pre ličile na djon nego na sočno parče mesa
