Roštiljske pljeskavice
Ovaj recept sam našao na internetu i jako mi se svidio jer je pomalo nesvakidašnje da se u pljeskavicu stavlja mladi kravlji sir. Ukus je jedinstven a može se prilagoditi ukusima kako ko voli. Može se staviti i neki začin po želji.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
10 min
30 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Sitno isjeckati luk i češnjak.
- Meso posoliti i pobiberiti pa dodati luk i češnjak.
- Izmiješati smjesu dobro i ostaviti par minuta da se malo stisne.
- Praviti po dvije jednake kuglice koje treba rukom pritisnuti i napraviti oblik pljeskavice.
- Prvu pljeskavicu posuti sirom pa prekriti drugom i pritisnuti da se sjedini. Tako raditi dok ne ponestane mesa i sira.
- Zagrijati tavu za roštiljanje ili roštilj i sa malo ulja peći svaku stranu pljesakvice po 7 do 10 minuta.
Ponekad i ja nešto skuham pa otud i mala zanimacija za nekim jednostavnim i brzim jelima. Sve recepte nalazim na internetu pa koji mi se najviše svidi taj probam napraviti. Ako ispadne dobro ide u moj repertoar recepata i možda se nađe i na Glamuroznoj domaćici. Uživajte.
Latest posts by Igor Raič (see all)
- Teleće šnicle u sosu - November 13, 2019
- Pita od krompira - November 9, 2019
- Riba na roštilju - November 3, 2019
