Fantazija od povrća

Ovo je nešto jako ukusno, sa puno vrsta povrća.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

35 min

45 min

1 h 20 min

Lagano

Sastojci

1/2 junećeg mesa

crni luk

beli luk

vlašac

praziluk

keleraba

paprika

tikvice

brokoli

karfiol

paradajz

razni začini po želji (sušeni peršun, biber, đumbir)

Način pripreme

Uzmite posudu u kojoj ćete da pečete , iseckajte luk i odozgo stavite papriku.
Onda stavite seckanu kelerabu i tikvice, pa brokoli.
Dalje stavite karfiol i juneće šnicle, one idu na vrh da bi pustile malo po povrću i na sam vrh paradajz.
Podlijte se sa vodom, začinite. Može i sa belancetom da se prelije.
Peče se dok voda ne upari (recimo oko 45 min) i dok naravno meso ne bude gotovo.