Tag: recept za juhe
Svaki ručak bi trebao da počne sa laganim predjelom. Ništa bolje već lagana i ukusna čorba, ni manje ni više nego predjelo koje može da se pripremi na sto načina. Čorba je vrsta guste supe koja se tradicionalno priprema u evroazijskim kuhinjama. Čorbe se prave od raznih vrsta povrća i mesa. Prisutna je u jelovnicima više evroazijskih naroda. Na Glamuroznoj domaćici možete pronaći veliki broj recepata za čorbe, povrtne i mesne.
Juneća supa
Naravno,znam da danas postoje elektricne masine za secenje rezanaca, ali ovaj starinski nacin ima svoju draz, narocito kad posmatram svoju svekrvu kako to radi. Skuvajte domacu supu, jer domace je najbolje 🙂
Iako živim na jugu Srbije, učila sam da kuvam domaću supu od svojih rođaka iz Vojvodine, koji su to pretočili u umetnost, a u pisanju recepta koristiću moj stari kuvar za kojim sam, uzgred, potpuno “odlepila”.
