Supa od karfiola
Kremasta, zasitna supa.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
45 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Luk i bijeli luk isjeckajte pa popržite u šerpi na maslinovom ulju.
- Karfiol blanširajte par minuta u ključaloj vodi pa dodajte u šerpu.
- Pokrijte vodom pa kuhajte dok povrće skroz ne omekša.
- Štapnim mikserom sameljite supu ili koristite multipraktik.
- Kuhajte još kratko pa dodajte malo vrhnja za kuhanje.
- Pustite da provrije i servirajte.