Tag: Ramazanski recepti
Ramazan je mjesec koji je poseban i jedinstven za sve pripadnike islamske vjeroispovijesti cijeloga svijeta. Naime, to je mjesec kada se muslimani prepuštaju tridesetodnevnom postu i molitvi. Na jednom mjestu pogledajte recepte za slana, slatka jela, te razne napitke koje možete spremati za iftar i sehur. Ramazan Mubarek Olsun
Gozleme ili turske palačinke
Ako želite, vi možete napraviti i par većih gozlema pa ih onda rezati na četvrtine i servirati tople gostima ili svojim ukućanima za ručak ili večeru.
Ako ne volite špinat ili sir, možete raditi i ove nadjeve:
Nadjev od mljevenog mesa: ovaj se nadjev priprema vrlo slično umaku od mljevenog mesa (bolognese) i to tako da se na ulju poprži sitno nasjeckani luk pa se onda dodaju meso i začini: papar, sol, vegeta, crvena paprika; jedina je razlika da ovaj umak mora ispasti nešto gušći nego bolognese umak (ovaj recept je također objavljen na mom blogu HAPPINESS IS HOMEMADE)
Povrtni nadjev: možete napraviti nadjev od povrća po vlastitom izboru, nešto slično nadjevima koje radite za punjenje tortilji
Slatki nadjev: na primjer nadjev od nutelle (osobno još nisam isprobala kombinaciju sa slatkim nadjevima ali tko ne voli ove slane kombinacije može probati
Ako vas zanima koje još mogućnosti imate, na mom blogu Happiness is Homemade možete pronaći još nekoliko prijedloga za nadjeve kao i više fotografija.
Uživajte u ovom finom jelu ako ga isprobate :).
U slast!
Mantije
Kreator recepta Munevera Muki Mulalic. Posjetite Muneverinu web stranicu IzMojeKuhinje.Com za citavu seriju fantasticnih recepata.
Juneće šnicle
Isečena šnicla ne bi trebalo da bude deblja od 1 cm. Po savetu mesara, juneće šnicle nikad ne lupam kuhinjskim čekićem da bi bile mekše i tanje, i verujte mi da je savet na mestu! Naime, davno me posavetovao da to ne radim ako šnicle želim da pečem na ovaj način, jer bi u suprotnom pre ličile na djon nego na sočno parče mesa
