Gulaš od šampinjona i piletine

Mirna Mačinković Jokić , 29 Nov 2020

Recept imam već dugo godina, mislim da sam ga dobila od kume.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

50 min

1 h 20 min

Srednje

Sastojci

1 glavica luka

50 gr slanine

500 gr piletine

100 gr šampinjona

1,5 dcl paradajz sosa

2 svježe paprike

2-3 češnja bijelog luka

1 kašika brašna pomijeana sa 1dcl vode i 1dcl povlake

Način pripreme

Propržiti luk i sitno sjeckanu slaninu, dodati piletinu. Ja je sjeckam na kockice, a može i u komadima.
Dodati isjeckane šampinjone, papriku, paradajz sos i bijeli luk.
Dinstati i dolivati po malo vode kad zatreba.
Kada je gotovo umiješati smjesu povlake i brašna, prokuhati 5 min.
Najbolje servirati uz makarone.