Tag: lubenica
Mohito od lubenice u kori od limete
Za svoj rodjendan sam napravila malo drugačiju varijantu, sa pomorandžama, koja je bila potpuni hit. Živeli:)
8 namirnica koje ne trebate držati u frižideru
Paradajz
Hladnoća u frižideru čini paradajz tvrdim i škrobastim. Ovo povrće je najbolje da čuvate na radnoj površini ili stolu dok nezrele plodove možete staviti na prozorsku dasku da sazriju. Ako primijetite da polako prezrijevaju, napravite paradajz sos.
Lubenica
Za najbolji ukus cijelo voće poput lubenica i dinja držite na radnoj površini. Istraživanja su pokazala da čuvanje ovog voća na sobnoj temperaturi pomaže u očuvanju antioksidansa. Kada je izrežete, čuvajte je u frižideru 3 do 4 dana.
Krompir
Niske temperature razbijaju škrob u krompiru zbog čega on postaje neugodno sladak i zrnast. Držite ga na gladnom, tamnom i suhom mjestu za najbolje rezultate.
Luk
Cijeli luk ne podnosi dobro držanje u frižideru. Zbog vlage u takvoj vrsti okruženja brzo se ubuđa i omekša. Izbjegavajte kontakt sa suncem, a kada ga prerežete, držite ga u kesici za zamrzivač u ladici za povrće u frižideru.
Bijeli luk
Sačuvajte ukus bijelog luka čuvanjem na suhom, hladnom i ventilisanom mjestu. Kada ga načnete, iskoristite cijelu glavicu u roku od 10 dana.
Jabuke
Svježe ubrane jabuke izgledaju prelijepo ako ih držite na stolu. Ako ih ne pojedete u roku od par sedmica, možete im produžiti vijek trajanja držanjem u frižideru.
Bobičasto voće
Svježe bobičasto voće ima najbolji ukus kada je sobne temperature. Ako ih želite čuvati duže držite ih u frižideru. Da bi izbjegli gnjecavo ili ubuđano voće prije jela ga saperite.
Voće sa košpicom
Pustite da breskve, nektarine, marelice i šljive dozriju na sobnoj temperaturi. Ako ih ne možete pojesti odmah, čuvajte ih u ladici frižidera par dana.
Lubenica
Lubenica se smatra voćem iako spada u porodicu krastavaca. Porijeklom je iz Afrike, a prvi su je počeli uzgajati Egipćani. Za ishranu se koristi plod lubenice, a sok je veoma ljekovit i odlično se kombinuje i sa drugim voćem. Koristi se za pripremu slanih, slatkih jela i salata, a u našem podneblju se u glavnom koristi kao dezert. Osim ploda i soka, sjemenke lubenice u Africi se koriste za pripremu određenih vrsta hljeba.
Malo ko može odoliti ukusnoj, slatkoj i hladnoj lubenici za vrijeme vrelih ljetnih dana. Ovo voće je veoma zdravo i niskokalorično. Lubenica je bogata elektrolitima i vodom i prirodno je sredstvo u borbi protiv dehidracije i visokih temperatura. 100 grama ovog ukusnog voća ima samo 30 kalorija, a izuzetno je bogata antioksidansima.
Lubenica je odličan izvor vitamina A koji je važan za održavanje zdrave i elastične kože, a štiti i zdravlje usne šupljine i pluća. Bogata je likopenom, betakarotenom, luteinom, zeksantinom i kriptoksantinom, antioksidansima koji se bore protiv tumora crijeva, prostate i grudi. Lubenica je bogata kalijem i odličan saveznik u prevenciji srčanih i moždanih udara. Osim toga sadrži velike količine vitamina B6, B-1, vitamina C koji pomaže imunološkom sistemu u borbi protiv infekcija.
15 namirnica za zdravo srce
LUBENICA
Jede vam se nešto slatko? Pojedite niskokaloričnu lubenicu koja je odličan izvor antioksidansa i vlakana. Ova namirnica ima cituline koji poboljšavaju zdravlje krvnih sudova i može pozitivno uticati na pacijetne koji pate od dijabetesa. Lubenica je prepuna vitamina C i A, kalija i magnezijuma.
PARADAJZ
Paradajz sadrži izuzetno dobru dozu vitamina C. Probajte napraviti vlastiti paradajz sos i uživajte u ovoj ukusnoj namirnici. Vitamin C je antioksidans koji štiti ćelije od propadanja i izuzetno je zdrav za vaše srce.
AVOKADO
Ovo povrće je bogato nezasićenim masnim kiselinama, kalija i minerala koji su poznati po kontroli krvnog pritiska. Odličan je izvor vitamina C i vlakana. Osim zdrave doze vlakana, avokado pomaže u apsorpciji ostalih aksioksidansa koji se nalaze u drugom povrću.
BOBIČASTO VOĆE
Konzumacijom bobičastog voća odražavati ćete svoje srce zdravim, a odlična su zamjena za nezdravi slatkiš. Ovakva vrsta voća povećavaju dobri i smanjuju loši holesterol i krvni pritisak. Imaju malo kalorija i ukusno su rješenje za prevenciju od raka.
BLITVA
Osim što sadrži malu količinu kalorija, blitva sadrži vitamine K, A i C, te folate, magnate, kalcijum i vlakna. Ovi nutrijentni su vrlo bitni za održavanje zdrave koagulacije krvi i preveniraju kacifikaciju arterija, te štite kosti i održavaju njihovu čvrstoću.
GRAH
Pola šolje graha dnevno održavati će vaše srce zdravim. Vlakna su glavni razlog zbog kojeg je grah izuzetno dobar za zdravlje, a spriječava apsorpciju kolesterola. Ovo povrće sadrži i folate, magneziji, kalciji te omega-3 masne kiseline.
ORASI
Savršena grickalica koja poboljšava funkcije srca i sadrži omega 3 masne kiseline i antioksidanse. Orasi štite krvne sudove i odlična je grickalica za dijabetičare. Šaka oraha dnevno smanjuje nivoe holesterola u krvi i smanjuje osjećaj gladi.
QUINOA
Ova žitarica koja je u stvari sjemenka ima nevjerovatnu nutricionističku vrijednost. Odličan je izvor vegetarijanskog protejina koji je izuzetno zdrav za srce, bubrege i održava krvni pritisak zdravim. Quinoa sadrži skoro dva puta više vlakana od ostalih žitarica i prepuna je antioksidansa i nezasićenih masnih kiselina.
KOKOSOVO ULJE
Umjesto klasičnog ulja probajte koristiti kokosovo ulje koje je zdravije za vaše srce. Osim što ga tijelo koristi kao izvor energije umjesto da ga pohranjuje kao masnoću, kokosovo ulje se bori protiv upala, mikroba i gljivica.
LOSOS
Studije su pokazale da ljudi koji svake sedmice jedu ribu imaju 30% manje šanse od razvijanja srčanih bolesti. Ribe iz hladne vode kao što je losos sadrže omega 3 masne kiseline, smanjuju nivo štetnih lipida i smanjuju krvni pritisak.
BADEMI
Ovo orašasto voće je odlično za održavanje zdravlja srca. Studije su pokazale da šaka badema dnevno smanjuje holesterol, a prepun je vitamina E, kalcija, željeza, magnezija, fosfora, kalija, cinka, omega 3 masnih kiselina, vlakana i proteina koji su izuzetno bitni za održavanje zdravog srcanog mišića.
GRAŠAK
Stavite ih u tanjir tjestenine ili salatu, a možet eih pripremiti kao prilog. Grašak je prepun vlakana, a odličan je u održavanj u zdrave tjelesne težine. Jedna šolja ovog povrća sadrži samo 100 kalorija, a bogata je vlaknima i proteinima.
NISKOKALORIČNI JOGURT
Jogurt sa malim udjelom masnoće izuzetno povoljno djeluje na zdravlje srca. Osim toga štiti desni koje mogu povećati rizik od srčanih oboljenja. Jogurt sadrži antioskidanse, vitamine, vlakna i probiotike koji su odlični za cjelokupno zdravlje i probavu.
OVSENA KAŠA
Cjelovite žitarice održavaju zdravlje vašeg srca i odčina su dijetalna hrana. Počnite dan sa ovsenom kašimom i smanjite rizik od srčanih oboljenja. Osim toga duže ćete biti siti, te ćete zvog toga jesti puno manje.
DINJA
Dinja je prepuna vitamina C. Ovo je odlično voće koje možete grickati cijeli dan. Zbog velikog udjela vitamina C koji služi kao antioskidans, dinja je odlična za borbu protiv oštećenih ćelija i u borbi protiv slobodnih radikala. Osim toga sadrži vitamine A, B, K, te magneziji, kaliji i vlakna.
