Slatko od kore lubenice

Isprobajte ovaj neobični recept i iskoristite koru od lubenice koju obično bacate.
Slatko od kore lubenice
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
  • 5 litara vode
  • 4 kg kore lubenice (samo bijeli dio)
  • 500 ml jabukovog sirćeta
  • 13 šolja šećera
  • 14 karanfilčića
  • 7 štapića cimeta
  • Način pripreme
    1. Stavite vodu da provrije u velikoj posudi.
    2. Koru izrežite na kockice i stavite da se kuha 20 minuta pa ocijedite.
    3. Kuhajte sirće sa 3 šolje šećera i dodajte kore lubenice.
    4. Ostavite da stoji preko noći pa vadite kašikom sa rupama i stavite u čistu posudu.
    5. U šerpu stavite 2 šolje šećera i sirup sa sirćetom pa pustite da provrije i kuhajte dok se šećer ne otopi.
    6. Dodajte kore i ostavite preko noći.
    7. Sutra ponovite proces sa 1 šoljom šećera.
    8. Prokuhajte 1 šolju šećera sa sirupom i dodajte kore.
    9. Ponavljajte proces šest dana za redom pa naspite u sterilizirane tegle u koje ste stavili cimet i klinčić.

    Preuzeto sa allrecipes.com

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)