Slatko od kore lubenice
Isprobajte ovaj neobični recept i iskoristite koru od lubenice koju obično bacate.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Stavite vodu da provrije u velikoj posudi.
- Koru izrežite na kockice i stavite da se kuha 20 minuta pa ocijedite.
- Kuhajte sirće sa 3 šolje šećera i dodajte kore lubenice.
- Ostavite da stoji preko noći pa vadite kašikom sa rupama i stavite u čistu posudu.
- U šerpu stavite 2 šolje šećera i sirup sa sirćetom pa pustite da provrije i kuhajte dok se šećer ne otopi.
- Dodajte kore i ostavite preko noći.
- Sutra ponovite proces sa 1 šoljom šećera.
- Prokuhajte 1 šolju šećera sa sirupom i dodajte kore.
- Ponavljajte proces šest dana za redom pa naspite u sterilizirane tegle u koje ste stavili cimet i klinčić.
Preuzeto sa allrecipes.com