Tag: spinat
Spanač ili špinat je neopisivo zdravo povrće, bogato vitaminima, mineralima i sa puno željeza. Napravite špinat na klasičan način ili nađite novu ideju na Glamuroznoj domaćici.
Gozleme ili turske palačinke
Ako želite, vi možete napraviti i par većih gozlema pa ih onda rezati na četvrtine i servirati tople gostima ili svojim ukućanima za ručak ili večeru.
Ako ne volite špinat ili sir, možete raditi i ove nadjeve:
Nadjev od mljevenog mesa: ovaj se nadjev priprema vrlo slično umaku od mljevenog mesa (bolognese) i to tako da se na ulju poprži sitno nasjeckani luk pa se onda dodaju meso i začini: papar, sol, vegeta, crvena paprika; jedina je razlika da ovaj umak mora ispasti nešto gušći nego bolognese umak (ovaj recept je također objavljen na mom blogu HAPPINESS IS HOMEMADE)
Povrtni nadjev: možete napraviti nadjev od povrća po vlastitom izboru, nešto slično nadjevima koje radite za punjenje tortilji
Slatki nadjev: na primjer nadjev od nutelle (osobno još nisam isprobala kombinaciju sa slatkim nadjevima ali tko ne voli ove slane kombinacije može probati
Ako vas zanima koje još mogućnosti imate, na mom blogu Happiness is Homemade možete pronaći još nekoliko prijedloga za nadjeve kao i više fotografija.
Uživajte u ovom finom jelu ako ga isprobate :).
U slast!
Pobijedite anemiju prirodnim putem
Ukoliko se često osjećate umorno, ukoliko vam prilikom fizičkih aktivnosti nedostaje zraka i imate česte vrtoglavice provjerite da li vam nedostaje željeza u krvi?
Sportisti, žene u reproduktivnoj dobi, vegetarijanci, trudnice i dojilje, djeca i adolescenti su skupine kojima je potrebno dosta željeza.
Nedostatak željeza u krvi može se nadomjestiti pravilnom prehranom, odnosno unosom pravilih namirnica u organizam.
Naime, uz unos namirnica pogatim željezom potrebno je da svaki dan pojačate i unos namirnica bogatih vitaminom C. Vitamin C pomaže u apsorpciji željeza u krv.
Jedite namirnice bogate folnom kiselinom: pšenične klice, pasulj, kikiriki, pečurke, brokule..Izbjegavajte kofein, tj. kafu i čajeve jer kofein otežava apsorpciju željeza.
Izbjegavajte kofein, tj. kafu i čajeve jer kofein otežava apsorpciju željeza.
Pogledajte još 20 namirnica koje su bogate željezom:
- mahunarke (pasulj, grašak, sočivo, soja)
- orašasto voće (bademi, lješnjaci)
- med, polen, matična mleč, medljikovac (šumski med)
- maslačak (list, a može i korijen)
- kopriva (svježa, u obliku čaja ili kapi)
- žitarice (u cijelom zrnu, a naročito njihove klice)
- sjemenke bundeve
- crno vino
- čaj od petrovca
- kakao
- jaja
- meso
- riba
- bijeli luk
- cvekla
- kupina
- šipak
- pelen
- špinat
- krompir
Pita sa špinatom
VAZNO: Nakon pecenja dok je jos vruce u plehu, politi mlekom (1 supena kasika na nekoliko kiflica) i ostaviti da se osushe.
