Krompir sa špinatom
Ukusan ručak uz hrskavu salatu.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Bešamel sos
Način pripreme
- Luk sitno isjeckajte pa popržite na ulju dok ne omekša.
- Špinat blanširajte kratko u kipućoj vodi pa ocijedite i krupno narežite pa pomiješajte sa lukom.
- Krompir ogulite i izrežite na tanke kriške.
- Posolite, pobiberite pa poredajte red krompira u namašćenu tepsiju.
- Pospite sa malo špinata i luka pa pospite parmezanom.
- Ponavljajte proces dok ne potrošite sastojke.
- Na puteru popržite brašno pa dodajte mlijeko i kuhajte dok se ne zgusne.
- Posolite, pobiberite i prelijte preko krompira.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.