Bagels
Poznata američka peciva od sada mogu biti i na vašem stolu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
30 min
1 h 15 min
8
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Brašno pomiješajte sa kvascem, soli pa dodajte otopljeni puter.
- Umiješajte hladnu vodu i med pa umijesite tijesto.
- Ostavite ga da odstoji sat vremena pa podijelite na 10 loptica.
- Oblikujte u krug i napravite prstima rupu u sredini.
- Ostavite da odstoji pola sata.
- U šerpu uspite vodu i pustite da proključa.
- Stavite peciva u vodu i kuhajte po 2 minuta sa obje strane.
- Poredajte u tepsiju i pospite sjemenkama pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni pola sata.