Bagels

Poznata američka peciva od sada mogu biti i na vašem stolu.
Bagels
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
30 min
1 h 15 min
8
Srednje
Sastojci
  • 500 gr brašna
  • 120 ml vode
  • 1 kašika putera
  • 2 kašičice meda
  • 10 gr suhog kvasca
  • 1 ½ kašičica soli
  • sjemenke po želji
  • Način pripreme
    1. Brašno pomiješajte sa kvascem, soli pa dodajte otopljeni puter.
    2. Umiješajte hladnu vodu i med pa umijesite tijesto.
    3. Ostavite ga da odstoji sat vremena pa podijelite na 10 loptica.
    4. Oblikujte u krug i napravite prstima rupu u sredini.
    5. Ostavite da odstoji pola sata.
    6. U šerpu uspite vodu i pustite da proključa.
    7. Stavite peciva u vodu i kuhajte po 2 minuta sa obje strane.
    8. Poredajte u tepsiju i pospite sjemenkama pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni pola sata.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 6 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)