Piroške sa sirom i mesom

Odličan doručak ili užina. Osim što ih možete ponijeti sa sobom na putovanja, mogu poslužiti i kao meza.
Piroške sa sirom i mesom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
30 min
50 min
4
Srednje
Sastojci

Tijesto

  • 450 gr brašna
  • 200 ml mlijeka
  • 4 kašike putera
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 2 žumanca
  • 1 kvasac kesica

  • Fil

  • 250 gr mljevenog mesa
  • 200 gr sira
  • 1 jaje
  • 1 luk
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa šećerom.
    2. Brašno pomiješajte sa otopljenim puterom i soli pa dodajte žumanca i mlijeko sa nadošlim kvascem.
    3. Umijesite tijesto i ostavite da odstoji sat vremena.
    4. Na ulju popržite sitno sjeckani luk pa dodajte meso.
    5. Dinstajte dok ne omekša.
    6. Jaje skuhajte, naribajte pa dodajte u ohlađeno meso.
    7. Naribajte sir i dodajte pa dobro promiješajte.
    8. Tijesto razvucite i režite na kvadrate pa punite smjesom.
    9. Dobro zatvorite i pržite u ulju dok ne porumeni.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)