Tag: glavno jelo
Musaka od krumpira i mljevenog mesa
Nadam se da vam se sviđa ovaj jednostavan prijedlog za ručak :).
Nekima bude musaka presuha pa ako je tako i s vama, možete ju na razne načine učiniti još sočnijom.
Pri kraju pečenja možete na vrh naribati sir.
Osim toga, možete pripremiti i smjesu od mlijeka i jednog izmućenog jajeta ili smjesu od vrhnja i izmućenog jajeta. Te smjese možete prelijati po krumpiru usred pećenja ili pred sam kraj i tako će se sve još bolje povezati i biti sočnije. Ako želite, možete te smjese pripremiti i ranije pa već kod slaganja musake prelijati dio smjese po donjem sloju krumpira, kako vam god odgovara.
Isto tako, možete raditi i različite složence, dodajte neko drugo meso, dodajte povrće, izgrajte se, kombinirajte i stvarajte složence po svom ukusu.
Dobar tek!
Gozleme ili turske palačinke
Ako želite, vi možete napraviti i par većih gozlema pa ih onda rezati na četvrtine i servirati tople gostima ili svojim ukućanima za ručak ili večeru.
Ako ne volite špinat ili sir, možete raditi i ove nadjeve:
Nadjev od mljevenog mesa: ovaj se nadjev priprema vrlo slično umaku od mljevenog mesa (bolognese) i to tako da se na ulju poprži sitno nasjeckani luk pa se onda dodaju meso i začini: papar, sol, vegeta, crvena paprika; jedina je razlika da ovaj umak mora ispasti nešto gušći nego bolognese umak (ovaj recept je također objavljen na mom blogu HAPPINESS IS HOMEMADE)
Povrtni nadjev: možete napraviti nadjev od povrća po vlastitom izboru, nešto slično nadjevima koje radite za punjenje tortilji
Slatki nadjev: na primjer nadjev od nutelle (osobno još nisam isprobala kombinaciju sa slatkim nadjevima ali tko ne voli ove slane kombinacije može probati
Ako vas zanima koje još mogućnosti imate, na mom blogu Happiness is Homemade možete pronaći još nekoliko prijedloga za nadjeve kao i više fotografija.
Uživajte u ovom finom jelu ako ga isprobate :).
U slast!
