Musaka od krompira

Ivana Delić , 06 Feb 2022

Ukusna i sočna musaka po meni je najbolja kada se pravi u vatrostalnoj posudi.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

1 h 15 min

1 h 45 min

Srednje

Sastojci

1 kg krompira

500 gr faširanog mesa

1 luk

1 mrkva

2 čehne bijelog luka

2 kašike paradajz pirea

1 jaje

200 ml milerama

ulje

so, biber

Način pripreme

Luk izrežite na kockice zajedno sa mrkvom pa izdinstajte u tavi.
Dodajte bijeli luk, vodu i paradajz pire i pustite da se kuha dok meso ne bude gotovo.
Krompir ogulite i izrežite na kriške.
Nauljite vatrostalnu posudu pa redajte krompir.
Po njemu pospite meso i redajte tako dok ne potrošite smjesu.
Pospite sa malo ulja i stavite u rernu zagrijanu na 200 stepeni da se peče 1 sat.
Kada krompir omekša, umutite mileram sa jajetom i prelijte musaku smjesom.
Pecite još 15-ak minuta dok ne porumeni pa poslužite.