Svinjske šnicle sa povrćem iz rerne

Zorini Recepti , 20 Jul 2021

Za ovo ukusno jelo sam dobila inspiraciju u "hodu", a od povrća možete koristiti i ono koje vam je trenutno dostupno.
P.S. Ovde ne morate dodavati nikakvu masnoću ni tečnost, jer samo povrće kao i slanina i meso daju dovoljno masnoće i soka...

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

15 min

1 h 00 min

1 h 15 min

Lagano

Sastojci

po potrebi šnicle

glavica crnog luka ili 1 praziluk

po želji povrće (paprika, paradajz, šargarepa...)

2-3 čena belog luka

po ukusu soli, bibera, ljute tucane paprike

oko 50 gr suve slanine

kašiku suvog biljnog začina

nekoliko kašika kisele pavlake ili kajmaka

Način pripreme

Šnicle malo izlupajte, posolite i pobiberite.
Povrće isecite na kolutove ili štapiće po vašoj želji.
U vatrostalnu posudu stavite svo povrće, posolite ga, pobiberite i dodajte suvog začina i ukoliko volite malo pikantnije pospite ljutom tucanom paprikom.
Sve izmešajte pa preko poređajte šnicle.
Preko šnicli naseckajte na trakice suve slanine.
Poklopite posudu alu folijom i stavite u rernu da se peče oko pola sata.
Nakon toga je izvadite i preko šnicli prelijte kiselu pavlaku ili kajmak izmešanim sa sitno seckanim belim lukom, pa vratite u rernu na još desetak minuta ali bez pokrivanja.

Bio
Facebook
Google+
Latest Posts

Zorini Recepti

Moji recepti at Domacici

Supruga sam, majka i baka. Volim sve što je vezano za kulinarstvo, volim da obradujem svoje ukućane a naravno i prijatelje svojim raznoraznim jelima i da vidim njihovo zadovoljstvo na licu. Volim da isprobavam tuđe recepte, da ih modifikujem a najdraže mi je da experimentišem u kuhinji i izmišljam neke nove recepte. Imam svoj blog http://zorinirecepti.blogspot.com, a zadovoljstvo mi je, da i ovde sa vama podelim neke svoje recepte. Hvala vam što me pratite!