Kozice na moj način

Jagoda Nikolić , 19 Oct 2021

Dašak mora na vašem tanjiru.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

20 min

25 min

45 min

Srednje

Sastojci

9 kozica

malo senfa i majoneze

1 kiseli krastavac

1 mali krumpir

1 manja tikvica

1 rotkvica

limun

maslinovo ulje

sol, papar

Način pripreme

Kozice oprat i otkinut brkove, tikvicu i krumpir očistiti, oprat, izrezat na kockice i stavit da se kuha u slanoj vodi.
Od senfa, majoneze, kiselog krastavca (izrezat na sitno), soli i papra napravit umak.
Kozice ispeći na ugrijanoj tavi (bez ulja i masti), sa jedne i druge strane dok ne dobiju koricu.
Na tanjur staviti kozice, u sredini lešo povrće sa limunom, a sa strane umak i rotkvice.
Dobar tek!

Bio
Latest Posts

Jagoda Nikolić

Moji recepti at Domacici

Iako živim u Splitu, ja sam Solinka. Iako ću uskoro imat 63 godine, ja sam mlada. Volim sve što vole mladi, volim puno kuhati i izmišljat neka jela, a to naročito od kada sam u penziji od prije godinu i po dana. Volim se šaiit, volim pismu, volim more, volim ove ljude, ovu dicu, ovaj zrak ovo sunce. Kažu za mene da sam karakterna osoba. A i jesam.