Paprika
Paprika je povrće koje se upotrebljava u raznim svjetskim kuhinjama, i zaista je teško nabrojati jela u kojima se nalazi paprika. Paprike imaju prepoznatljivi miris i ukus i svakom jelu će dati predivnu aromu. Zbog svojih boja idealna je i za dekoraciju hrane, a naročito se ističu crvena, žuta i zelena paprika. Svaka boja paprike u sebi ima različite vrste fitohemikalija koje su potrebne za zdravo funkcionisanje organizma. One su izuzetno bogate vitaminima C i A, dosta minerala i kalija, te imaju nisku energetsku vrijednost. Najbolje ih je, kao i većinu povrća, jesti svježe kako bi se vitamini što bolje iskoristili. Sezona je paprika, uživajte!
Video recept: Juha od pečene paprike
U ljetnim danima ovu juhu uz bruskete možete služiti i kao glavno jelo. Prema receptu Đure Rapaića.
Posne punjene suve crvene paprike
Recept je specifičan zbog suvih paprika sa venca.
Paprika punjena piletinom
Ovaj recept me oduševio svojim ukusom. Od tada radije pravim ovo nego klasične filovane paprike.
Zimnica od paprika
Ukusna salata koju možete služiti uz pečeno meso ili krompir.
Nachosi
Ne postoji meza uz pivo koja može zamijeniti ovaj zanimljivi čips sa sirom i povrćem.
Zapečeni burrito
Brzo a ukusno. Za ljubitelje meksičkih jela.
Muffin tortilje
Rođendani, proslave ili iznenađenje za goste. Efektno i ukusno.
Humus sa paprikom
Vrlo ukusna kombinacija koja je odlična za mezu, prilog mesu ili ribi.
Wok puretina sa povrćem
Obožavam Wok jer je brzo, ukusno i zdravo jelo koje možete prilagoditi svom ukusu. Isprobajte ovu verziju sa puretinom i povrćem.
Ukusni grah
Za ljubitelje jela na kašiku. Ukusno i zasitno.
Vegetarijanski hamburger
Sami napravite ukusan vegetarijanski hamburger i oduševite se kombinacijom ukusa.
Dagnje u povrću
Ukusne i zdrave dagnje u povrtnom umaku zaista su pravi užitak za vaše nepce.
Havajski ražnjići
Zanimljiva kombinacija piletine i ananasa potpuno će promijeniti način na koji pripremate ražnjiće.
Ljuti sirni namaz
Obožavam ljutu hranu, a ovaj zanimljivi namaz je baš po mom ukusu.