Zimnica paprike u senfu

Moja prijateljica pravi najbolje zimnice, a ovo je moja omiljena.
Zimnica paprike u senfu
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
6
Srednje
Sastojci
  • 3 kg paprika
  • 3 velika luka
  • 1 glava bijelog luka
  • 500 gr senfa
  • 500 ml ulja
  • 500 ml vode
  • 500 ml bijelog sirćeta
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike soli
  • Način pripreme
    1. Paprike operite, ogulite i očistite od sjemenki.
    2. Sitno izrežite zajedno sa lukom i bijelim lukom.
    3. Vodu i sirće pomiješajte u šerpi i pustite da provrije.
    4. Dodajte povrće i kratko kuhajte pa dodajte šećer i so.
    5. Senf i šećer kratko kuhajte na laganoj vatri.
    6. Povrće ocijedite i dodajte u smjesu sa senfom.
    7. Sve to možete izmiksati u blenderu.
    8. Sipajte u vrele tegle, zatvorite ih i okrenite naopako.
    9. Ostavite da odstoje 5 minuta, pa ponovo okrenite i ostavite da se ohlade.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 4 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)