zimnica – Glamurozni život domaćice

Džem od kivija

Glamurozna Domacica — Fri, 22 May 2026 16:00:36 +0000

Da li ste ikada pomislili kakav ukus ima džem od kivija? Da li Vam je ikada palo na pamet da pravite džem od kivija? Probajte, bićete oduševljeni!

The post Džem od kivija appeared first on Glamurozni život domaćice.

Pinđur

Glamurozna Domacica — Wed, 20 May 2026 13:55:19 +0000

Za sve ljubitelje paprika i paradajza umjesto klasičnog ajvara probajte napraviti pinđur.

The post Pinđur appeared first on Glamurozni život domaćice.

Ukiseljeni zeleni paradajz

Ivana Delić — Mon, 18 May 2026 09:05:52 +0000

Vrlo jednostavan način da pripremite zeleni paradajz i uživate u ukusnoj zimnici.

The post Ukiseljeni zeleni paradajz appeared first on Glamurozni život domaćice.

Džem od mandarina

Glamurozna Domacica — Fri, 01 May 2026 07:20:47 +0000

Domaći džem koji je lagan i brz za pripremiti.

The post Džem od mandarina appeared first on Glamurozni život domaćice.

Slatko od zelenog paradajza

Glamurozna Domacica — Thu, 30 Apr 2026 13:30:51 +0000

Iako zvuči neobično zaista je ukusno. Isprobajte.

The post Slatko od zelenog paradajza appeared first on Glamurozni život domaćice.

Kiseli kupus

Vanja — Sun, 26 Apr 2026 17:22:12 +0000

Količina kupusa je uvijek pola od zapremine bureta. Umjesto čuvenog kamena za kupus mnogo je čistije koristiti plastičnu posudu sa dobrim poklopcem ili teglu koju napunite vodom pa tako izigravaju teg ili kamen.

The post Kiseli kupus appeared first on Glamurozni život domaćice.

Kiseli ljubičasti luk

Dr. Sanja Tamburić — Wed, 22 Apr 2026 17:45:35 +0000

Ukusan i hrskav prilog. Sva žestina i ljutoća luka nestane i ostane vam savršen ukus.

The post Kiseli ljubičasti luk appeared first on Glamurozni život domaćice.

Džem od drenjaka

Munevera Mulalić — Sun, 19 Apr 2026 13:54:59 +0000

Malo truda za izvanredno ukusan i zdrav namaz.

The post Džem od drenjaka appeared first on Glamurozni život domaćice.

Dugotrajno voće i povrće bez konzervansa

Caca — Mon, 13 Apr 2026 13:37:14 +0000

Ukiseljeno sveže povrće i slatki kompoti od svežeg voća, spremljeni na ovaj način, veoma su ukusni i rok trajanja im je dug, a što nam je svima veoma bitno – nema nikakvih hemijskih konzervansa. Ne mogu tačno da kažem koliko dugo može da se održi, ali malo sam eksperimentisala i ostavila jednu teglu kiselih krastavaca i jednu teglu kompota od višanja dve godine da odstoji. I posle dve godine stajanja na tamnom i prohladnom mestu (tegle su stajale na osenčanoj terasi u večitom hladu i promaji) krastavci i višnje su bili kao sveže spremljeni, ukusni, bez ijedne trunčice buđi, niti bilo kakvog mirisa i ukusa na pokvareno. Ovako možete da spremite gotovo svo sveže povrće i voće – od gljiva, kornišona, papričica, karfiola, boranije, cvekle. .. do kompota od višanja, trešanja, ribizli, grožđa, itd. Samo sam jednom imala neprijatno iskuštvo sa jagodama, ne znam šta se desilo, ali tegla je bila pod nekim velikim pritiskom i eksplodirala je, haos mi je ta jedna tegla na terasi napravila, pa vam jagode nikako ne preporučujem. Mere su na klasične kafene šoljice (1 šoljica – od prilike 50 ml) i kafene kašičice (1 kafena kašičica – od prilike 4-5 grama), nemam toliko preciznu vagu da izmerim, ali pridržavajte se srazmere i nećete pogrešiti. Staklene tegle jednake veličine, sa poklopcima (ja koristim tegle od 1 kg, a za feferone, šampinjone i zelene masline zgodne su manje tegle, od po 250-500 g).

The post Dugotrajno voće i povrće bez konzervansa appeared first on Glamurozni život domaćice.