Domaći ajvar

Ja sam ga probala napraviti prvi put po ovom receptu i od tada ga koristim svake godine.
Domaći ajvar
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 00 min
3 h 00 min
5 h 00 min
12
Srednje
Sastojci
  • 6 kg paprika roga
  • 3 kg patlidžana
  • 7dcl ulja
  • 1 kašika esencije
  • so
    • Način pripreme
    1. Paprike ispecite i ostavite u posudi poklopljene kesom da se potpare.
    2. Patlidžan izbušite i ispecite u rerni.
    3. Ogulite povrće i sameljite u mašini za meso.
    4. U šerpu nasuti ulje i povrće.
    5. Posoliti i kuhati oko 2 ½ - 3 sata.
    6. Dodajte esenciju po želji i promiješajte.
    7. Napunite vruće tegle i ostavite da se ohladi.

    Slični recepti:

    Video recept: Ajvar
    Ajvar od plavog patlidžana
    Cjepkani ajvar
    Zimnica od paprika
    Glamurozna Domacica

    Glamurozna Domacica

    Turbo domacica at Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)

    Glamurozna Domacica
    DOMACICA MJESECA