Ukiseljeni zeleni paradajz

Vrlo jednostavan način da pripremite zeleni paradajz i uživate u ukusnoj zimnici.
Ukiseljeni zeleni paradajz
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
8
Srednje
Sastojci
  • 3 kg paradajza
  • 3 l vode
  • 1 l sirćeta
  • 100 gr šećera
  • 100 gr soli
  • ½ kesice konzervansa
  • 2 kašike bibera u zrnu
  • 8 kašika kopra
    • Način pripreme
    1. Paradajz operite i ostavite sa strane.
    2. Pomiješajte sirće, vodu, šećer i so, biber.
    3. Pustite da proključa pa dodajte konzervans.
    4. Prelijte paradajz i ostavite ga da odstoji 1h 30 min.
    5. Paradajz redajte u tegle i dodajte biber i kopar.
    6. Prelijte sirćetom i zatvorite.
    7. Ostavite u ugašenoj rerni zagrijanoj na 100 stepeni da se hladi preko noći.

    Slični recepti:

    Zimnica salata od mrkve
    Salata od rukole kao zimnica
    Šarena kiselina
    Šarena kisela salata
    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)

    Ivana Delić
    DOMACICA MJESECA