The post Quinoa sa povrćem appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Video recept: Visoko-energetski doručak appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Energetske kockice appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Puding od chia sjemenki appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Zobena kaša appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Quinoa sa graškom appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Energetske pločice appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Granola sa medom i orašastim plodovima appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Smoothie od zobi i jagoda appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Lažni puding od chia sjemenki appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Domaća granola appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Parfe sa voćem i granolom appeared first on Glamurozni život domaćice.

Sportisti, žene u reproduktivnoj dobi, vegetarijanci, trudnice i dojilje, djeca i adolescenti su skupine kojima je potrebno dosta željeza.

Nedostatak željeza u krvi može se nadomjestiti pravilnom prehranom, odnosno unosom pravilih namirnica u organizam.

Naime, uz unos namirnica pogatim željezom potrebno je da svaki dan pojačate i unos namirnica bogatih vitaminom C. Vitamin C pomaže u apsorpciji željeza u krv.

Jedite namirnice bogate folnom kiselinom: pšenične klice, pasulj, kikiriki, pečurke, brokule..Izbjegavajte kofein, tj. kafu i čajeve jer kofein otežava apsorpciju željeza.

Izbjegavajte kofein, tj. kafu i čajeve jer kofein otežava apsorpciju željeza.

Pogledajte još 20 namirnica koje su bogate željezom:

1. mahunarke (pasulj, grašak, sočivo, soja)
2. orašasto voće (bademi, lješnjaci)
3. med, polen, matična mleč, medljikovac (šumski med)
4. maslačak (list, a može i korijen)
5. kopriva (svježa, u obliku čaja ili kapi)
6. žitarice (u cijelom zrnu, a naročito njihove klice)
7. sjemenke bundeve
8. crno vino
9. čaj od petrovca
10. kakao
11. jaja
12. meso
13. riba
14. bijeli luk
15. cvekla
16. kupina
17. šipak
18. pelen
19. špinat
20. krompir

The post Pobijedite anemiju prirodnim putem appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Quinoa sa leblebijama i paradajzom appeared first on Glamurozni život domaćice.

Heljda se može konzumirati kao prilog jelu, kao dio supa i kaša, a od prerađene žitarice može se proizvesti brašno. Jedna šoljica od 150 grama sadrži 34% mangana, 25% triptofana, 22% magnezija, 20% biljnih vlakana, a energetska vrijednost joj je samo 150 kalorija. Sadrži antioksidans rutin koji pomaže u očuvanju zdravlja srca i krvnih sudova zato što liječi od hipertenzije i jača otpornost i elastičnost kapilara, rješava probavne smetnje i koristi se kao prevencija kod dijabetisa, reumatizma i glaukoma, te jača memoriju. Ljekovita svojstva heljdinog čaja pomažu pri oporavku od zračenja i hemoterapije pri liječenju od malignih bolesti. Također, konzumira se za smirenje živaca, protiv depresije i nesanice, za popravljanje cjelokupne krvne slike.

Proso

Proso je žitarica lužnatog ploda, izuzetno je bogata gvožđem i magnezijem, a sadrži i kalcijum, fosfor, cink, jod, sumpor, te vitamine B-kompleksa. Proso je odlična namirnica za obeljele od celijakije jer ne sadrži gluten. Pomaže u regulaciji rada crijeva i crijevne mikroflore, djeluje pozitivno na rad nervnog sistema i olakšava stanje oboljelih od artritisa. Priprema se kao dodatak jelima, naročito kao kaša u koju se može dodavati voće po izboru ili kao dio pudinga i sličnih deserata; može se pržiti, pripremati kao pire, salata i slično.

Zob

Zob se koristi za pripremu kaša, keksa, supa, priloga jelima i sl. Bogata je linolenskom, linolnom i oleinskom kiselinom. Zahvaljujući vlaknima dugo se probavlja pa se naročito preporučuje svima sa probavnim problemima.

Raž

Odličan je izvor vlakana, mangana, selena, magnezijuma, fosfora, kalijuma i cinka, te vitaminima B-kompleksa. Sadrži fenole, deluje na kardiovaskularne probleme, smanjuje rizik od malignih bolesti, reguliše krvni pritisak i pomaže još u nizu zdravstvenih tegoba.

The post Žitarice su temelj zdrave ishrane appeared first on Glamurozni život domaćice.