Quinoa sa leblebijama i paradajzom

Ukusni i osvježavajući veganski recept prepun vitamina i minerala. Hranjivo i zdravo.
Quinoa sa leblebijama i paradajzom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
  • 1 šolja quinoe
  • 1 konzerva leblebija
  • 1 paradajz
  • 1 čehna bijelog luka
  • 1 ¾ šolje vode
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • ½ kašičice mljevenog kima
  • so, biber
    • Način pripreme
    1. Saperite quinou dok voda ne prestane pjeniti.
    2. U maloj šerpici uspite vodu i quinou, posolite i kuhajte dok ne provrije.
    3. Ostavite na laganoj vatri pokriveno i kuhajte 20-ak minuta.
    4. Kada se skuha, dodajte leblebiju, sitno sjeckani bijeli luk, paradajz, kim, so i biber.
    5. Dobro promiješajte, začinite maslinovim uljem i sevirajte.

    Slični recepti:

    Grčka salata sa tjesteninom
    Quinoa sa povrćem
    Quinoa sa graškom
    8 namirnica koje ne trebate držati u frižideru
    Dr. Sanja Tamburić

    Dr. Sanja Tamburić

    Moji recepti at Domacici
    Dr. Sanja Tamburić ND, doktor za alternativnu medicinu, majka dva dječaka Tea i Andrea, zaljubljenik u prirodnu medicinu i zdravu ishranu. Živim i radim u prelijepom Vankuveru, Kanada. Prirodni sokovi su jedan od najlakših načina za detoksifikaciju i duboko čišćenje organizma. Da bi se očistio organizam potrebno je promijeniti dijetu i izbaciti brzu hranu, bijeli šećer, mliječne proizvode, bijelo brašno i procesiranu hranu. Dodavanje što više svježeg zelenog voća i povrća ishrani je ključno za oslobađanje organizma od nagomilanih toksina. Sokovi će vam omogućiti dnevno čišćenje, a namirnice poput cvekle, đumbira, jabuke, mrkve i celera imaju višestruka blagotvorna svojstva za vaš organizam.
    Dr. Sanja Tamburić

    Latest posts by Dr. Sanja Tamburić (see all)

    Dr. Sanja Tamburić
    DOMACICA MJESECA