Ovo je samo za obozavaoce sarme.

Seka Arsic

Izvuci korijen i u supljinu nasuti supenu kasiku soli i pola soljice sirceta.

Pripremljenu glavicu kupusa zamrznuti 24 sata

Malo ulja i par listova kupusa na dno serpe.

Meso, pirinac i zacine lagano proprziti na ulju.

Naizmjenicno redati umotane sarme i suvo meso.

Naliti dovoljno vode da prekrije umotane sarme

Sve prekriti sa jos dva lista kupusa, te poklopiti i kuvati oko sat vremena.

Krajnji rezultat, sarma recept od slatkog kupusa sa ukusom kiselog.

The post Sarma od slatkog kupusa appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Pica appeared first on Glamurozni život domaćice.

Nekada sam mutila kore i pekla ali je lakse kupiti kupovne kore jer nema razlike i jednostavnije je.

The post Ruske Kape appeared first on Glamurozni život domaćice.

Glavna uloga jaja u kolačima je da učine deserte izdašnim i laganim, da povežu sastojke (naročito u keksima i mafinima) i da daju vlažnost. Postoji više zamjena za jaja, ali ne mogu sve ići u svaki recept. Npr. kada pravite palačinke ili slična jela, jaja nisu najvažnija, čak ih možete u potpunosti izbaciti. Ukoliko se odlučite da ih potpuno izbacite, onda dodajte u smesu malo više mleka, voćnog soka ili vode zbog vlažnosti, i da palačinke ne budu žilave i tvrde. Umjesto jaja možete ubaciti i pola izgnječene banane ili jednu do dve kašike pirea od jabuka. Iste zamene možete upotrebiti i prilikom pravljenja mafina, ali onda u recept dodajte pola kašičice praška za pecivo više nego što je navedeno u sastojcima.

Osnovne zamene za jaja su:

1 jaje = 1 manja banana (ili pola veće)

1 jaje = 2 pune kašike krompirovog skroba

1 jaje = 28 gr pirea od jabuka

1 jaje = 1 kašika sojinog brašna i 1 kašika vode

1 jaje = 1 kašika mlevenih semenki lana i 2-3 kašike tople vode

1 jaje = 2 kašike sirćeta rastvorenog u pola šolje vode

1 jaje = 1/4 šolje voćnog pirea i 1/2 kašičice praška za pecivo

Kada su u pitanju slana jela, za musake, čufte, pljeskavice, peciva ili neka predjela, jaja u tim receptima možete zameniti krompirovim ili kukuruznim skrobom, brašnom od celog zrna, hlebnim mrvicama, krompir pireom ili čak pire krompirom u prahu. Pustite mašti na volju i eksperimentišite sa omerima dok ne nađete onaj pravi koji će zamijeniti jaja u vašoj ishrani. Otprilike dve do tri kašike pomenutih sastojaka mogu zameniti jedno jaje.

I semenke lana se mogu iskoristiti kao zamena za jaja. Ukoliko imate mleveni lan pomešajte ga sa kipućom vodom u omeru 1 kašika lana na 3 kašike vode, ostavite da ostoji desetak minuta i dodajte u recept umjesto jaja.

The post Šta može zameniti jaje? appeared first on Glamurozni život domaćice.

Zahvaljujemo Seki Arsic na receptu.

The post Rolat sa štapićima appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Zeljanica Cvijet appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Hleb od prosa i lanenog semena appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Šarena lisnata pogača appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Vaskršnja jaja appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Rolat sa mlevenim mesom i jajima appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Jež picete appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Lubenica kolač appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Nutela korpice appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Čokoladna Coca Cola torta appeared first on Glamurozni život domaćice.

The post Snikers kolač appeared first on Glamurozni život domaćice.