Čokoladna Coca Cola torta

Seka Arsić , 21 Oct 2020

Izgled torte procenite i sami, nadam se da će vam se svideti.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

45 min

15 min

1 h 00 min

Srednje

Sastojci

1 prazna flaša od Coca Cole (2 litra)

150 ml tečne pavlake

300 grama čokolade

1 čokoladni rolat kupovni

300 ml tečne pavlake

250 gr mlevene plazme

3 kašike meda

Način pripreme

Isprati flašu od coca cole, skinuti nalepnicu i iseći kao na slici.
Sipati 150 ml tečne pavlake u šerpu ili tiganj da provri (5 minuta).
Nakon toga staviti izlomljenu čokoladu i skloniti sa vatre, neprestano mešajući da se čokolada istopi i sjedini.
Sačekati desetak minuta da se malo prohladi pa zatim sipati pola u flašu okrećući flašu tako da se čokolada rasporedi po celoj flaši, a zatim staviti u zamrzivač dok se priprema fil.

Fil priprema:

Umutiti 300 ml mlečne pavlake sa 3 kašike meda, da bude kao šlag, sipati mlevenu plazmu i sjediniti kašikom.

Kupovni rolat iseći na parčiće.
Izvaditi flašu iz zamrzivaća i još jednom preliti čokoladom unutra, pazeći da celokupna unutrašnjost flaše bude obložena čokoladom.
Staviti flašu ponovo u zamrzivač na 10 minuta. Ako ste negde propustili da namažete po drugi put čokoladom tu može da pukne torta prilikom skidanja plastične flaše.
Izvaditi flašu iz zamrzivača i tamnim slojem obložiti unutrašnjost flaše sa filom, zatim poređati unutrašnjost flaše sa kupovnim rolatom koji smo prethodno isekli, sipati sav fil pa opet rolat i na kraju sipati čokoladu da se zatvori rupa i odvoji od čokolade, te da bude ravna sa flašom.
Staviti u zamrzivač na sat vremena da se zaledi, nakon toga pažljivo skalperom iseći flašu i odvojiti od čokolade, jer plastična flaša služi kao kalup za tortu.
Kada se iseče plastična flaša ostane gladak sjajan sloj čokolade gde zaista izgleda kao da je prava flaša.
Staviti nalepnicu od Coca Cole da stoji kao reklama na tortu, naravno i zatvarač jer joj to daje identičnost.