Ruske Kape

Poslala Seka Arsic.
Ruske Kape
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
15 min
30 min
6
Srednje
Sastojci
  • 1 pakovanje tako kora (kupovne)
  • 1 l mleka
  • 250 gr margarina
  • 10 kasika secera
  • 10 kasika brasna
  • 1 kasika griza
  • 150 gr kokosovog brasna
  • Način pripreme
    1. Kupovne kore izrezati na krugove sa malom casicom.
    2. 900 ml mleka staviti da se skuva, u preostalo mleko (100 ml) staviti secer, brasno, griz i izmesati da ne postoje grudvice.
    3. Zatim sipati kada mleko provri i mesati na laganoj vatri dok se potpuno ne zgusne (5 min).
    4. Zatim sacekati da se ohladi i dodati margarin, sve dobro sjediniti mikserom.
    5. Na svaki kolut od kora staviti po jednu veliku kasiku fila i odozgo staviti jos jedan kolut, lepo oblikovati okolo kolaca i uvaljati u kokos.
    6. Svaki kolac namazati sa istopljenom cokoladom u koju ste dodali jednu kasiku ulja. 100 gr crne cokolade za kuvanje i jedna kasika ulja.

     

    Nekada sam mutila kore i pekla ali je lakse kupiti kupovne kore jer nema razlike i jednostavnije je.

     

     

    Seka Arsić

    Seka Arsić

    Moji recepti at Domacici
    Seka Arsić nas je pustila u svoju kuhinju i otkrila nam neke od njenih kulinarskih tajni. Na jednom mjestu pogledajte šta se to kuha kod Seke.
    Seka Arsić

    Latest posts by Seka Arsić (see all)