Hljeb na bakin način

Ivana Delić , 22 Aug 2020

Bake više nema, ali ja ovaj hljeb i dalje pravim ovako.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

30 min

1 h 30 min

Srednje

Sastojci

500 gr brašna

100 ml jogurta

2 kašike meda

1 kašika otopljenog putera

1 kesica kvasaca

½ kašičice šećera

1 kašičica soli

Način pripreme

Kvasac otopite u mlakoj vodi sa šećerom i ostavite da naraste.
Umutite jogurt i med pa dodajte u brašno i jogurt.
Dodajte nadošli kvasac pa umijesite glatko tijesto i ostavite sat vremena da odstoji.
Premijesite tijesto i stavite u namašćen pleh.
Ostavite da još malo naraste pa pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 30 min.