Hljepčići sa sirom

Glamurozna Domacica , 11 Jan 2022

Ovo je recept za one sa sirom, a vi ih možete praviti i sa špinatom, mesom, ili nekom drugom kombinacijom.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

20 min

1 h 20 min

Srednje

Sastojci

Tijesto

450 gr brašna

150 ml kisele vode

150 ml mlijeka

50 ml ulja

20 gr svježeg kvasca

1 bjelanca

1 kašika šećera

1 kašika soli

Fil

300 gr mladog sira

200 gr feta sira

1 žumance

Način pripreme

U mlakom mlijeku otopite kvasac sa šećerom i pustite danadođe.
Brašno prosijte pa dodajte kvasac sa mlijekom, kiselu vodu, so, ulje i bijelance pa umijesite elastično tijesto.
Ostavite da nadođe sat vremena pa podijelite na šest dijelova.
Razvucite u krug pa gornji dio zasijecite nožem 2cm od ruba, i isto uradite sa donjim dijelom ostavljajući stranice čitave.
Pomiješajte dvije vrste sira i po potrebi posolite pa stavite fil u sredinu kruga.
Preklopite izrezani dio preko fila i isto učinite s drugim dijelom.
Fil će vam tako ostati na površini, nepokriven tijestom.
Poredajte lađite u tepsiju sa pek papirom i premažite žumancetom.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20-ak minuta.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.