Janjetina ispod sača
Tradicionalni recept za janjetinu koja se topi u ustima.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 30 min
1 h 50 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Posudu za sač namažite uljem.
- Janjetinu operite, osušite i posolite pa poredajte u tepsiju.
- Krompir i mrkvu ogulite pa poredajte u tepsiju.
- Uspite vode da prekrije krompir.
- Preklopite sačom pa prekrije žarom.
- Pecite dok meso ne omekša oko 1h i 30 minuta.