Mrkva salata sa korijanderom
Osim što je mrkva dobra za vid, ona je odlična je za regulaciju šećera u krvi zbog prisutnosti karotenoida. Savršeno hrskava i ukusna ljetna salata kojoj kim daje poseban ukus. Obavezno isprobajte.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Na suhoj tavi popržite sjemenke kima i korijandera dok ne počnu ispuštati miris.
- Na zagrijano ulje dodajte očišćenu mrkvu izrezanu na prutiće i kratko je popržite dok ne dobije boju.
- Korijander i kim sameljite pa pospite po mrkvi.
- Dodajte sirće i kratko prokuhajte dok ne ispari.
- Posolite, pobiberite i servirajte.