Paella

Glamurozna Domacica , 14 Dec 2021

Ovo tradicionalno špansko jelo je moguće spramiti na razne načine. Ovako to radim ja.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

15 min

45 min

1 h 00 min

Srednje

Sastojci

4 pileća bataka

4 čehne bijelog luka

2 velika luka

150 gr riže

200 ml bijelog vina

½ kašičice šafrana

200 gr paradajza

150 gr graška

100 ml maslinovog ulja

150 gr škampi

300 gr plodova mora

200 gr dagnji

so, biber

Način pripreme

Pileće batake stavite u tavu sa malo maslinovog ulja i pržite dok ne budu skoro gotovi.
Kada bataci budu skoro gotovi sklonite ih s vatre i dodajte sitno sjeckani luk i bijeli luk.
Grašak kratko blanširajte pa dodajte zajedno sa sitno rezanim paradajzom u tavu sa lukom.
Vratite batake i dodajte očišćene dagnje, kozice, plodove mora i škampe.
Vino pomiješajte sa šafranom i zalijte mješavinu.
Kuhajte 15-ak minuta u poklopljenoj posudi pa dodajte rižu i kuhajte dok ne bude gotovo.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.