Patlidžan iz rerne
Obožavam pohovani patlidžan ali htjela sam uživati u njegovom ukusu bez grižnje savjesti da je natopljen uljem. Isprobajte ovu jednako ukusnu a zdraviju varijantu.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Patlidžane operite, ogulite i izrežite na kriške debljine 1cm.
- Posolite i ostavite da izađe višak vode iz njih i obrišite ih kuhinjskim papriom.
- Umočite ih u brašno, pa u umućena jaja pa u susam pomiješan sa prezlom.
- Poredajte u namašćen pleh i pecite u rerni zagrijanoj na 250 stepeni 15 minuta s jedne i 10 minuta s druge strane.