Azijski patlidžan

Za sve ljubitelje povrća i zanimljivih začina.
Azijski patlidžan
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
15 min
25 min
8
Srednje
Sastojci
  • 2 patdližana
  • 2 mlada luka
  • 2 čehne bijelog luka
  • 1 ljuta papričica
  • 1 kašičica đumbira
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašika sirćeta
  • ½ kašičice šećera
  • Način pripreme
    1. Patlidžan operite i izrežite na kriške.
    2. Posolite i ostavite da odstoji.
    3. Ocijedite višak vode iz patlidžana i osušite kuhinjskim maramicama.
    4. Patlidžan namažite maslinovim uljem i pržite u tavi s obje strane dok ne porumeni.
    5. Mladi luk izrežite na listiće.
    6. Dodajte sitno sjeckani bijeli luk i ljutu papričicu.
    7. Umiješajte soja sos, đumbir, sirće i šećer pa prelijte preko patlidžana.
    8. Pržite još par minuta pa servirajte.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)